品牌重心轉(zhuǎn)移戰(zhàn)——2018廣州國(guó)際廚電展春季預(yù)演

    2016年在家電市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)平淡的境遇下，廚電行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的快速增長(zhǎng)成為了家電領(lǐng)域的一抹亮色。中怡康數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2016年廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到847億元，同比上升14個(gè)百分點(diǎn)，成為家電四大類(lèi)中增長(zhǎng)最快的品類(lèi)。截止到2016年，國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)在售品牌數(shù)量已經(jīng)達(dá)到577個(gè)，遠(yuǎn)超洗衣機(jī)、冰箱、空調(diào)和電視等家電產(chǎn)品的品牌在售數(shù)量。

    廚電產(chǎn)業(yè)主要分為江浙陣營(yíng)與珠三角兩大陣營(yíng)，前者以方太、老板、帥康、德意、歐意、櫻花為代表；后者以華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和、美的、康寶、索奇、櫻雪等為代表。隨著房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)刺激及人們對(duì)廚房電器高要求觀念，行業(yè)品牌重心轉(zhuǎn)移現(xiàn)象愈加明顯。兩大陣營(yíng)無(wú)論是以消毒柜或是以燃?xì)庠睢鞍l(fā)家”，其最終大都將市場(chǎng)產(chǎn)品重心轉(zhuǎn)移至吸油煙機(jī)。

    以油煙機(jī)為例，一直以來(lái)，江浙品牌更加注重產(chǎn)品工藝，走高端路線；而珠三角品牌給用戶(hù)的感覺(jué)是平民式的大眾化消費(fèi)，更接地氣。不僅如此，珠三角企業(yè)在油煙機(jī)上的布局雖然屬于后來(lái)者的身份，可大有趕超之勢(shì)。以美的為例，2016年油煙機(jī)銷(xiāo)量就位居行業(yè)第三名的位置，僅次于老板和方太。未來(lái)兩大廚電產(chǎn)業(yè)陣營(yíng)博弈將愈演愈烈。

    一個(gè)有趣的現(xiàn)象，當(dāng)前廚電行業(yè)發(fā)展呈勢(shì)頭好、產(chǎn)業(yè)集中度兩大特點(diǎn)，不過(guò)在這樣的情況下，廚電企業(yè)卻沒(méi)有向低端化進(jìn)軍、打價(jià)格戰(zhàn)的趨勢(shì)，而是始終保持高端化定位。那么，廚電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局究竟是怎樣的呢？明年4月15-17日，由廣東省家用電器行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭主辦的“2018中國(guó)（廣州）國(guó)際小家電與廚房電器展覽會(huì)”將在琶洲國(guó)際采購(gòu)中心舉行，屆時(shí)將率先檢驗(yàn)行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

    附：廚電行業(yè)國(guó)家頒布相關(guān)政策一覽表