3D打印的食物開始進(jìn)軍虛擬現(xiàn)實(shí)領(lǐng)域

    在實(shí)驗(yàn)過真空低溫烹調(diào)和分子料理之后，“技術(shù)流”的食物開始進(jìn)軍虛擬現(xiàn)實(shí)領(lǐng)域！

    由Jinsoo An領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)打算將VR與飲食聯(lián)系起來，不僅僅停留在視覺刺激方面，而是試圖通過虛擬現(xiàn)實(shí)頭盔去改變食客們的用餐體驗(yàn)。

    這個(gè)項(xiàng)目中，虛擬體驗(yàn)主要三方面構(gòu)成：VR頭盔，3D打印的食物，刺激味蕾的飲食科學(xué)。而這個(gè)項(xiàng)目的靈感來源于創(chuàng)始人An的繼父，“我的繼父患有糖尿病，為了控制血糖，不得不放棄美味的食物。對于喜歡享受美食的他來說，這是一件非常糟糕，且令人遺憾事情�！边@個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)正是在提供虛擬美味的同時(shí)，完全不用擔(dān)心血糖升高的問題。

    創(chuàng)始人An還說，“盡管食物完全虛擬出來的，但其中仍然有愉悅、幸福，以及作為家庭一員的感受。我們希望，這種幸福是項(xiàng)目的核心體驗(yàn)�！�

    制作食物的時(shí)候，口感很關(guān)鍵！

    虛擬現(xiàn)實(shí)的飲食，自然無法完全感受真實(shí)的美食味道。但通過天然、低熱量的食材， 由Jinsoo An領(lǐng)銜的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造出了壽司、牛肉和蘋果派的口感。創(chuàng)始人An說，“我們采用的一些食材，靈感來自素食和無過敏飲食，因?yàn)檫@兩個(gè)群體已經(jīng)進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)，虛擬出了各種禁忌食物的仿制品�！�