行動(dòng)源于心動(dòng)，數(shù)字告示給力餐飲業(yè)

    “人是鐵飯是鋼”，人離不開食物猶如魚離不開水。在全球很多國(guó)家，餐飲業(yè)都是僅次于政府機(jī)構(gòu)的第二大勞動(dòng)力雇傭行業(yè)，如美國(guó)全國(guó)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)調(diào)查就顯示，美國(guó)餐飲業(yè)向全美受雇傭的居民中的9%提供了工作機(jī)會(huì)，在我國(guó)餐飲行業(yè)更是吸納工業(yè)和農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力的主要行業(yè)，而且比重日益加大。餐飲行業(yè)的巨大社會(huì)價(jià)值直接決定了國(guó)家對(duì)其的大力推進(jìn)，成為全球性的“日不落”行業(yè)。數(shù)字告示在餐飲行業(yè)的大范圍應(yīng)用使其由“神壇”落入“人間”，市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步提升。

    在零售行業(yè)，顧客體驗(yàn)是影響業(yè)績(jī)的重要因素，因此，在商店、銀行、餐館等消費(fèi)者消費(fèi)的公共場(chǎng)所，每隔幾年都要從消費(fèi)者的體驗(yàn)角度重新評(píng)估消費(fèi)環(huán)境的需求。在當(dāng)前信息化的大背景下，人們已經(jīng)逐漸融入了數(shù)字化信息的生活，因此，餐飲行業(yè)的數(shù)字化已經(jīng)成為必然的潮流。

    其實(shí)，數(shù)字傳媒在餐飲業(yè)的應(yīng)用由來已久，如酒吧中以直播足球賽事和新聞為主的壁掛電視，成為吸引顧客的重要因素。數(shù)字告示在餐飲行業(yè)的應(yīng)用并不是一個(gè)開始，而是進(jìn)一步的發(fā)展。如今的數(shù)字告示播放內(nèi)容已經(jīng)不再限于足球賽事，而是涵蓋了多種娛樂和信息服務(wù)內(nèi)容，且更具針對(duì)性，為顧客打造出一個(gè)更加輕松舒適的就餐環(huán)境。隨著人們生活水平的提高，顧客對(duì)于餐飲服務(wù)的評(píng)價(jià)開始多元化，而優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境正是一個(gè)極為重要的標(biāo)準(zhǔn)。

    投影時(shí)代分析認(rèn)為，宣傳和娛樂并舉，數(shù)字告示已經(jīng)成為現(xiàn)代餐飲業(yè)的重要組成部分，必不可少。以全人類為發(fā)展基礎(chǔ)的餐飲業(yè)，正在隨著社會(huì)的發(fā)展不斷壯大，而數(shù)字告示的應(yīng)用市場(chǎng)也必將隨之拓寬，成為數(shù)字化的代表。

    目前，在國(guó)內(nèi)，數(shù)字告示在餐飲行業(yè)的應(yīng)用剛剛起步，大多數(shù)餐飲場(chǎng)所，尤其是中小型餐館，市場(chǎng)應(yīng)用尚處于空白，這就為行業(yè)提供了強(qiáng)大的增長(zhǎng)空間。餐飲行業(yè)的應(yīng)用將成為數(shù)字告示發(fā)展步入“快車道”的重要推手。