從一刀切到量身定制，營養(yǎng)管理愈發(fā)重視個(gè)性化

    “全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型階段�！�8月25日,在“科技向善,重構(gòu)營養(yǎng)健康管理新場景”學(xué)術(shù)交流會(huì)上,如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德表示,消費(fèi)者對健康的關(guān)注不再局限于傳統(tǒng)營養(yǎng)補(bǔ)充,而是更注重個(gè)性化、科學(xué)化及預(yù)防性的健康管理。數(shù)字化、生物技術(shù)與人工智能的融合,正推動(dòng)行業(yè)從“一刀切”產(chǎn)品向“量身定制”解決方案轉(zhuǎn)變。

8月25日,如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德在交流會(huì)上致辭。企業(yè)供圖

    在賀杰德看來,這一蓬勃發(fā)展態(tài)勢主要得益于幾股力量:一是“健康自覺”趨勢,人們對健康的理解更全面,重視生理與心理健康并重;二是人口結(jié)構(gòu)變化,全球老齡化加劇和慢性疾病發(fā)病率上升,催生了對特定營養(yǎng)解決方案的需求;三是技術(shù)進(jìn)步,生物技術(shù)、納米技術(shù)、人工智能和大數(shù)據(jù)等為產(chǎn)品創(chuàng)新和個(gè)性化營養(yǎng)提供支撐;四是政策支持,各國政府積極推動(dòng)公共衛(wèi)生和預(yù)防醫(yī)學(xué),如中國的“健康中國2030”戰(zhàn)略,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境。

    “消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的需求日趨多樣化和精細(xì)化,他們的需求未被完全滿足�！辟R杰德認(rèn)為,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,企業(yè)研發(fā)缺乏創(chuàng)新,消費(fèi)者難以挑選到符合自身需求的產(chǎn)品。同時(shí),消費(fèi)者認(rèn)知不足與誤導(dǎo)并存,既缺乏科學(xué)合理的膳食觀念和營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)知,又缺乏便捷精準(zhǔn)評估自身營養(yǎng)狀況的手段。

    賀杰德介紹,為打通這些堵點(diǎn)和難點(diǎn),如新以基因表達(dá)科技、人工智能與大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)為驅(qū)動(dòng),深耕抗衰老、代謝健康及認(rèn)知健康三大核心領(lǐng)域。不僅提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,還通過傳播科學(xué)健康理念,提升公眾健康認(rèn)知,賦能個(gè)體健康管理。同時(shí),在“精準(zhǔn)化、場景化、體驗(yàn)化”方面,如新的科技創(chuàng)新路徑包括:通過用戶健康數(shù)據(jù)庫指導(dǎo)研發(fā)、應(yīng)用基因表達(dá)調(diào)控技術(shù)開發(fā)靶向營養(yǎng)產(chǎn)品、所有產(chǎn)品經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證方可上市、產(chǎn)品與智能設(shè)備互聯(lián)形成健康生態(tài),以及建立從原料種植到產(chǎn)品回收的全周期綠色體系。

    展望未來,賀杰德表示,未來5年,全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)核心趨勢包括高度個(gè)性化、科技深度融合、聚焦預(yù)防與主動(dòng)健康以及可持續(xù)性承諾。如新將圍繞個(gè)性化、數(shù)字化、預(yù)防化和可持續(xù)化進(jìn)行布局,利用生物光子掃描儀等設(shè)備收集數(shù)據(jù),驅(qū)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品升級,構(gòu)建連接可穿戴設(shè)備與健康A(chǔ)PP的生態(tài)。

    “如新將繼續(xù)以科研為錨點(diǎn),探索科技在健康領(lǐng)域的更多可能,將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為普惠的健康福祉,為提升消費(fèi)者健康素養(yǎng)、推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量�！辟R杰德說。