Green Edge Systems公司是美國基礎(chǔ)教育(K-12)學(xué)校食品服務(wù)技術(shù)解決方案的供應(yīng)商。近日該公司宣布,他們?yōu)槊绹A(chǔ)教育學(xué)校設(shè)計的帶有營養(yǎng)標(biāo)簽的菜單數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)將在2010年度的美國國家學(xué)校營養(yǎng)協(xié)會舉辦的展會上展出,展會將于下周在達(dá)拉斯市舉行。
根據(jù)該公司的新聞報道指出,數(shù)字菜單上的營養(yǎng)標(biāo)簽對于解決兒童肥胖問題有著立竿見影的效果。
屆時,Green Edge Systems公司將會在展會上現(xiàn)場演示這一帶有營養(yǎng)標(biāo)簽的數(shù)字菜單牌系統(tǒng)。
公司稱,配備了這一系統(tǒng)后,學(xué)生們在學(xué)校食堂排隊時就可以通過數(shù)字菜單了解并選擇他們需要的食物。數(shù)字菜單也將會在第一線面對并解決兒童肥胖問題,指導(dǎo)學(xué)生選擇健康營養(yǎng)的食物。美食專家們提供的營養(yǎng)標(biāo)簽通過以下方法幫助學(xué)生做出更健康的膳食選擇:一是在菜單條目附近顯示營養(yǎng)數(shù)據(jù)和圖標(biāo),二是在多媒體數(shù)字菜單上提供營養(yǎng)建議和指導(dǎo)。
在基礎(chǔ)教育學(xué)校推廣使用數(shù)字菜單牌,不僅是為了與兒童肥胖問題作斗爭,也是為了更好地參與學(xué)校的早午餐計劃。
Green Edge Systems公司還提出這種數(shù)字菜單也可以顯示在學(xué)校的網(wǎng)頁上。如此一來,學(xué)生家長就可以實時看到學(xué)校的食物種類,在學(xué)生選擇的時候提供建議,更好地參與教育過程。