一、項(xiàng)目建設(shè)背景
廈門福廣餐飲管理有限公司是一家全國性餐飲連鎖機(jī)構(gòu),致力于傳承、轉(zhuǎn)化、融合中華飲食文化,為消費(fèi)者提供更營養(yǎng)、更滋味、更健康的時尚餐飲服務(wù)。成立至今短短五年時間先后在福建、內(nèi)蒙古、湖北、河北、遼寧、浙江等地開設(shè)10家餐廳,擁有員工數(shù)800多人。
“味氏家族”是福廣餐飲連鎖機(jī)構(gòu)傾力打造的又一餐飲品牌,以“融合百味•自成一派”的全新經(jīng)營理念正在迅速崛起。
融百味·更滋味
福廣餐飲連鎖機(jī)構(gòu)致力成為餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。我們愿與每一位顧客分享收獲的甜蜜與幸福!共同開創(chuàng)中國餐飲新紀(jì)元。
二、客戶需求
作為發(fā)展壯大中的餐飲連鎖企業(yè),廈門福廣餐飲管理有限公司近年來的業(yè)務(wù)呈現(xiàn)了快速增長的趨勢,連鎖店和公司員工數(shù)量的不斷增長,使企業(yè)面臨巨大的管理問題。為了加強(qiáng)各地連鎖店和公司總部間的聯(lián)系,提升企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力,建立一套集網(wǎng)絡(luò)視頻會議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)等功能于一體的信息化平臺,已經(jīng)迫在眉睫。通過層層篩選,紅杉樹通訊提供的的紅杉樹網(wǎng)絡(luò)視頻會議憑過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)技壓群芳,成功取得了與廈門福廣餐飲管理有限公司視頻項(xiàng)目的合作。
應(yīng)用場景:企業(yè)內(nèi)部會議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)、工作例會、分子公司交流會議
三、紅杉樹視頻會議解決方案
針對廈門福廣餐飲管理有限公司的溝通需求,紅杉樹通訊充分借助于其現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),為福廣餐飲管理有限公司搭建了一個高效、互動的網(wǎng)絡(luò)通視頻會議平臺。該平臺采用先進(jìn)的傳輸協(xié)議,具備行業(yè)領(lǐng)先的防火墻和NAT強(qiáng)穿透能力,并且采用AES加密技術(shù),能夠提供穩(wěn)定、流暢且具有較高安全性的遠(yuǎn)程會議。根據(jù)客戶現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)情況,在會議室通過電腦接入網(wǎng)絡(luò)會議,各分支機(jī)構(gòu)和出差人員通過電腦打開瀏覽器即可接入視頻會議。
該平臺不僅可以實(shí)現(xiàn)公司內(nèi)部經(jīng)營策略、銷售技巧、方針政策的培訓(xùn),還能開展業(yè)務(wù)研討會,實(shí)現(xiàn)部門間交互式的音視頻交流,具體應(yīng)用可歸納如下:
1.總部與各分公司實(shí)現(xiàn)高效溝通,提升管理水平
通過該視頻會議系統(tǒng),廈門福廣餐飲管理有限公司能夠連通多個分公司的會議室,進(jìn)行日常行政工作,有效提高了工作效率和工作質(zhì)量,同時節(jié)省大量會議成本和降低了大量差旅風(fēng)險。
2.高效舉行日常工作會議、行政會議和總結(jié)會議
通過紅杉樹網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng),公司領(lǐng)導(dǎo)層之間、公司下屬多個職能部門間可以輕松高效溝通,工作會議、行政會議、總結(jié)會議都可以進(jìn)行。
3.對遍布全國的部門員工進(jìn)行技術(shù)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)
通過遠(yuǎn)程視頻教學(xué),實(shí)現(xiàn)對公司范圍內(nèi)的員工進(jìn)行持續(xù)性、在職的業(yè)務(wù)和技術(shù)培訓(xùn),改變傳統(tǒng)培訓(xùn)模式所帶來的時間、成本上的問題,更凸顯高效便捷性。
4.各部門、各網(wǎng)點(diǎn)間大量的數(shù)據(jù)分析交流
通過紅杉樹網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng),各部門和營業(yè)門店間可以遠(yuǎn)距離進(jìn)行直觀、真實(shí)的視音頻交流,每天更新共享數(shù)據(jù)、應(yīng)用程序等,從而構(gòu)造出一個多人共享的工作空間。
四、應(yīng)用效果
通過應(yīng)用紅杉樹視頻會議系統(tǒng),滿足了廈門福廣餐飲管理有限公司開展高質(zhì)量、多功能、易拓展、低成本的網(wǎng)絡(luò)會議等方面的需求。
自系統(tǒng)搭建之后,紅杉樹網(wǎng)絡(luò)視頻會議已經(jīng)成為廈門福廣餐飲管理有限公司的常規(guī)會議方式,將每一個跨地區(qū)部門緊密的連接在一起進(jìn)行有效地業(yè)務(wù)管理;同時該網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng)也滿足了組織會議、業(yè)務(wù)溝通、數(shù)據(jù)文檔交互等多方面的需求,達(dá)成了總部對外地分公司的有效管理。