烤肉連鎖企業(yè)應(yīng)用視高視頻會議打造好品牌

    連鎖經(jīng)營模式因能夠快速復(fù)制品牌、發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢進(jìn)而迅速占領(lǐng)市場而獲得關(guān)注,各行業(yè)紛紛引入該模式拓展業(yè)務(wù)。

    在日常的經(jīng)營中，統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的管理是連鎖經(jīng)營模式發(fā)展的重點(diǎn)，對此，連鎖經(jīng)營企業(yè)普遍愿意采用信息化工具實(shí)現(xiàn)集中管理，并建立完善的人才培養(yǎng)機(jī)制實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張。

    應(yīng)用背景和需求

    漢巴味德是一家融合巴西烤肉與中國傳統(tǒng)美食風(fēng)味的新型烤肉連鎖機(jī)構(gòu)，自成立起就以獨(dú)特的口味贏得了消費(fèi)者的青睞，其始終堅(jiān)持連鎖經(jīng)營策略，目前已在大連、淄博等地開設(shè)有多家分店。

    2011年8月，漢巴味德決定選擇視頻會議行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)視高（Seegle）的視頻會議產(chǎn)品建立高效的會議、管理和培訓(xùn)一體化平臺，提升企業(yè)管理能力，加強(qiáng)分店的管理并完善人才培養(yǎng)機(jī)制。

    解決方案

    網(wǎng)絡(luò)部署

    視高視頻會議系統(tǒng)采用包括H.264編解碼技術(shù)在內(nèi)的多項(xiàng)國際先進(jìn)技術(shù)，能夠提供高清晰視頻會議效果，即使在低帶寬下仍可提供平穩(wěn)的高質(zhì)量視頻傳輸，容錯(cuò)能力十分出色。

    漢巴味德總部和分部現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)均為2M ADSL，網(wǎng)絡(luò)條件完全可以支持視高視頻會議的流暢運(yùn)行。

    接入方式

    視高視頻會議系統(tǒng)支持會議室、桌面電腦和筆記本電腦等多種接入方式。漢巴味德總部采用會議室的方式接入視頻會議，各分店可通過會議室或者桌面電腦方式參加會議，管理人員、出差人員可通過桌面電腦或筆記本電腦方式隨時(shí)加入。

    部署方式

    視高視頻會議系統(tǒng)的服務(wù)器端安裝在漢巴味德總部機(jī)房服務(wù)器；視高視頻會議系統(tǒng)的客戶端則靈活安裝在總部、各分店和相關(guān)人員電腦。

    實(shí)施效果

    1、高清晰多方視頻會議

    視高視頻會議系統(tǒng)上線后，總店和分店可隨時(shí)開展多方視頻會議，包括：連鎖經(jīng)營管理會議、季度總結(jié)會議、新菜品研討會和促銷動員會等等，在促使公司營業(yè)額攀升的同時(shí)，也方便總店隨時(shí)掌握分店發(fā)展情況，確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    2、分店經(jīng)營管理

    管理人員通過視高視頻會議系統(tǒng)對分店經(jīng)營情況進(jìn)行管理，實(shí)時(shí)傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)、熱門菜品等信息，并及時(shí)處理各種突發(fā)事件。

    3、建立人才培訓(xùn)體系

    利用視高視頻會議系統(tǒng)，培訓(xùn)專員可遠(yuǎn)程向全國學(xué)員傳授各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識（包括廚藝、服務(wù)、財(cái)務(wù)、管理等）；學(xué)員通過流暢的視頻圖像、清晰的聲音效果進(jìn)行同步學(xué)習(xí)，并可隨時(shí)進(jìn)行多方互動，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效率的最大化。

    視高（Seegle）簡介

    視高科技（www.seegle.com）專注于網(wǎng)絡(luò)音視頻多媒體協(xié)作軟件的研發(fā)、推廣、銷售、運(yùn)營和服務(wù)，多款軟件獲得行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注和用戶的高度認(rèn)可，產(chǎn)品廣泛服務(wù)于政府、軍隊(duì)、公檢法、IT、電力、運(yùn)營商、金融、交通、教育、醫(yī)療等多個(gè)領(lǐng)域，銷售額和市場占有率持續(xù)領(lǐng)先。

    視高（Seegle）在連鎖行業(yè)的客戶（部分）

    全聚德、如一坊、新一佳、海雅百貨、廣東某酒店管理公司、深圳市中南酒店管理有限公司、廣西歌迷娛樂投資管理有限公司、溫州嘉樂迪餐飲娛樂連鎖有限公司、晉江榮譽(yù)國際大酒店、大連漢巴味德餐廳、包頭市永盛成連鎖超市有限責(zé)任公司